质量监测从原材料开始在爱焙士,所有的原材料都经过认真检测。特别是我们的痕迹分析实验室更使分析微量重金属和农药痕迹成为可能。
只有使用高品质的原材料才能生产出高品质的烘焙配料。因此于我们而言原材料的质量和安全至关重要。
所有的原材料都在我们的实验室经过深入和系统的质量检测。这一原则也适用于我们自己生产的原材料。
为了能贯彻这一目标,爱焙士在世界各地都有自己的食品实验室,在Kulmbach的总部我们还有一个特别的实验室:
这就是痕迹分析实验室。这个实验室的技术设备和工作能力超越了相关法律规定。先进的仪器和技术成就了对原材料精准的检测。重金属和农药最细微的痕迹也能被检测出来——精确到百万分之一。
只有这样我们才能细心地挑选我们的原材料和使用纯正的天然产品——为了让客户完全放心。
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